Мастер-класс «Кулинарный калейдоскоп» снова встречает друзей

31 октября 2017 г. в институте состоялся очередной праздник для юных кулинаров. Студенты и педагоги факультета СПО провели мастер-класс «Кулинарный калейдоскоп» для учащихся 2 класса Пушкинского пролицея №78. Программа мероприятия была насыщенной и динамичной. Под руководством студентов и преподавателей юные поварята приготовили пять видов красивых и вкусных булочек, поучаствовали в приготовлении двух фантастических коктейлей. И, конечно же, с огромным удовольствием попробовали приготовленные своими руками вкусности! Также гости посмотрели фильм об истории хлеба, участвовали в играх, отгадывали загадки. Эмоции переполняли родителей и бабушек малышей, которые радовались успехам детишек в новом деле. В завершении праздника детям вручили сертификат юного повара.

Подробнее...

XIX Всемирный фестиваль молодежи и студентов

С 14 по 22 октября 2017 года в городе Сочи состоялся XIX Всемирный фестиваль молодежи и студентов.

На территории России Всемирный фестиваль молодежи и студентов проходит в третий раз (до этого в Москве прошли 6-й фестиваль в 1957 году и 12-й фестиваль в 1985 году). Лозунг фестиваля – «За мир, солидарность и социальную справедливость, мы боремся против империализма – уважая наше прошлое, мы строим наше будущее!».

Гордостью для нашего учебного заведения было участие в фестивале студентки 4 курса факультета среднего профессионального образования. Бусова Арина – призер V Национального чемпионата, член Национальной сборной Татарстана «WorldSkills» по компетенции «Хлебопечение».

Подробнее...

Экскурсия во Fresh Market

18 октября 2017г. совместно с «МЦ Заман» для студентов первого курса обучающихся по профессии «Повар, кондитер» и специальности «Технология продукции общественного питания» была организована экскурсия во «Fresh market» г. Набережные Челны. Очень приятным и трогательным оказался момент, когда на пороге супермаркета нас встретила бывшая выпускница «НГТТИ» Рахимова Миляуша – Сервис–менеджер пекарни, которая с большим удовольствием и провела экскурсию.

Подробнее...

Победы – чемпионата «Студенческий Пир-2017»

Всероссийский VIII Молодежный чемпионат по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР» – самые масштабные в России соревнования среди юниоров, направленные на поддержание и развитие профессионализма молодых специалистов ресторанного и гостиничного бизнеса. Мероприятие проводится при поддержке Министерства образования и науки РФ, Департамента образования г. Москвы, Департамента торговли и услуг г. Москвы и Федерации Рестораторов и Отельеров. В качестве соорганизаторов выступают Национальная Гильдия шеф-поваров и Академия Кулинарного Искусства Эксклюзив.

Подробнее...

Посвящение в студенты - 2017

По доброй традиции в начале учебного года в стенах Торгово-Технологического Института прошло долгожданное "Посвящение в студенты - 2017". Активисты студенческих объединений института подготовили для новобранцев увлекательную квест-игру «Вокруг света в восемьдесят дней». Англия, Франция, Италия, Индия, Египет, Америка, Китай, Япония, не правда ли крутое путешествие?

Подробнее...

Конкурс профессионального мастерства «Богатство осени»

Золотая осень-чудная пора. Осень радует нас своей невероятной красотой, необычными красками. А еще осень радует нас своим богатым урожаем, разнообразным  природным материалом. Осень не прошла незаметно и в этом году. В стенах торгово-технологического института, 3 октября 2017г. прошел традиционный конкурс профессионального мастерства «Богатство осени», задачей, которого являлось представить на суд жюри картину из пищевых продуктов.

Подробнее...

Посещение «ЧЕЛНЫ-БРОЙЛЕР»

22 сентября 2017г., администрация ГАОУ ВО «НГТТИ» во главе с ректором Суворовым Виктором Семеновичем посетили одно из крупнейших предприятий в Республике Татарстан, мясоперерабатывающий комплекс «ЧЕЛНЫ-БРОЙЛЕР».

Компания «ЧЕЛНЫ-БРОЙЛЕР» (входит в агрохолдинг «Агросила групп») сделала еще один шаг в закреплении за собой статуса крупного регионального переработчика куриного мяса и производителя полуфабрикатов. Открытие данного комплекса состоялось в марте месяце 2017г. На пороге, удивительной чистоты и порядка, мясоперерабатывающего комплекса, с теплом и радушием нас встретили: директор ООО «АГРОСИЛА. ЧЕЛНЫ-МПК» Кожин Андрей Игоревич, зам. директора по производству Имамов Дамир Зульфатович и начальник управления по работе с персоналом Айсин Эдуард Рафикович, которые и провели экскурсию.

Подробнее...