Наши социальные партнеры

 

 




Очередная победа студентов технологического отделения

news26042018-112 апреля 2018 г. на «Казанской ярмарке» города Казани, проходил Международный конкурс профессионального мастерства имени Юнуса Ахметзянова по татарской национальной кулинарии среди студентов образовательных организаций высшего и среднего профессионального образования Республики Татарстан, направленный на демонстрацию уровня практической подготовки студентов, общих и профессиональных компетенций.

Данный конкурс проводится в целях повышения качества профессионального образования в области технологии и организации общественного питания, массовой пропаганды идей и принципов татарской национальной кулинарии.

news26042018-2Конкурс назван в честь известного кулинара, автора многочисленных книг по кулинарии, заслуженного работника торговли РСФСР Юнуса Ахметзяновича Ахметзянова, внесшего выдающийся вклад в возрождение традиций татарской национальной кухни и обогащение ее новыми идеями. В системе общественного питания работал с 1942 года.

В конкурсе принимали участие 30 участников с учебных заведений Республики Татарстан.

news26042018-3«Набережночелнинский торгово-технологический институт» на конкурсе был представлен студенткой 2 курса групп ТХ-593 Гимаевой Азалией. Подготовкой студентки к конкурсу занимались преподаватель специальных дисциплин Тицкая Ирина Сергеевна и мастер производственного обучения Абдрахманова Эльвира Фалехутдиновна.

Участники должны были продемонстрировать приготовление таких национальных блюд как лапша, салма, куллама и 4 видов хвороста (кош теле, урама, гульбанак, роза). А также представить тематическую композицию из пищевых продуктов на тему «Чемпионат мира по футболу 2018» (с использованием круп, специй и бобовых, кокосовой стружки).

news26042018Гимаева Азалия заняла почетное I место

Желаем Азалии дальнейших успехов и побед в конкурсах профессионального мастерства.
Администрация института выражает огромную благодарность за вклад, который Вы вносите в воспитание и обучение студентов. Ваш высокий профессионализм, безграничная доброта и терпение помогают студентам раскрыть свои способности, получить прочные знания и навыки.

Tatarstan.Net - все сайты Татарстана Яндекс.Метрика

Время работы:
ПН-ПТ: 8:00 - 17:00
СБ, ВС - выходной

Разработка сайта: Sistematik.Ru

2005-2018 © ГАОУ ВО "Набережночелнинский государственный торгово-технологический институт" (ГАОУ ВО "НГТТИ")